El estudio del Centro de Innovación Láctea de EE UU

Una encuesta realizada por el Centro de Innovación Láctea de Estados Unidos ha revelado que el 7% de los estadounidenses cree que la leche con chocolate proviene de la ordeña de vacas color marrón.
Adicionalmente, un 48% de los encuestados simplemente admitió desconocer de dónde viene ese tipo de bebida, producto de la combinación de leche, cacao y azúcar. La encuesta ha sido detallada por el diario The Washington Post en un blog. Fue realizada entre mil personas de todos los estados del país para saber su grado de conocimiento sobre productos lácteos. Si los datos de la encuesta se extrapolan, el resultado es que 16 millones y medio de estadounidenses creen que la leche con chocolate viene de vacas pardas o rubias. En Estados Unidos es muy común que este tipo de bebida preparada se venda en los supermercados en los mismos tipos de envases que la leche normal.